Geht nicht? Geht doch!
Hier das Rezept von Noemi:
Einfach alle Zutaten vermengen und 90 Sekunden mit voller Leistung in die Mikrowelle!
Dann vielleicht ein bisschen Quark und Honig drauf, einen Salat dazu…….
Guten Appetit
Zutaten:
Zubereitung:
Die Äpfel schälen und ganz fein würfeln, Datteln klein schneiden, Nelken im Mörser fein malen, Haselnüsse grob hacken
In einer Schüssel Mehl, die Gewürze und den Kakao gut verrühren
Eier, Honig und geschmolzenes Kokosöl verquirlen und unter die trockenen Zutaten mischen
Apfelstücke, Datteln und Nüsse unter die Masse geben, zum Schluss die Mandelmilch (es bleibt ein sehr fester Teig)
Den Teig in eine 24 cm Kastenform geben und glatt streichen
Im vorgeheizten Backofen 175 Grad Umluft ca. 35 Minuten backen
Zutaten:
Zubereitung:
Die Bananen schälen und zermatschen
Kokosöl und -mus schmelzen
Alle Zutaten zugeben und ordentlich zu einem glatten Teig rühren
Den Teig in eine 12 cm Form geben
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft 30 Minuten backen
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Schokosoße: 1 EL reines Kakaopulver mit 2 EL Kokosmilch (fettige) und ½ TL Bio Kokosblütenzucker verrühren
Zutaten:
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben oder im hohen Becher mit dem Mixstab zu einer glatten Masse pürieren — Die Masse ist etwas fester, nicht flüssig — Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren
Das Topping hier ist selbst gemachtes Granola und Himbeeren. Der Fantasie sind hier aber keine Grenzen gesetzt.
Vielen Dank an Tina, die uns dieses Rezept geschickt hat
Zutaten:
Zubereitung:
Backofen auf 175 Grad vorheizen
Zucchini reiben und abtropfen lassen
Die Trockenen Zutaten, Mehl, Gewürze und Natron zusammenmischen
Eier, Zucchini, Kokosöl und Apfelessig in den Mixer zusammenmixen
Die Mehl- Gewürzmischung nach und nach dazugeben
Mit einem Esslöffel die Cookies auf dem Backblech portionieren
Backzeit ca. 18 min.
Zutaten:
Zubereitung:
Das Backpulver zuerst mit den trockenen Zutaten und dann alle Zutaten miteinander vermischen. Den etwas zähen Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft etwas 40-50 Minuten backen. Das Brot sollte eine schöne, braune Kruste bekommen. Tipps: Anstelle von Leinsamen kann man auch Chiasamen nehmen. Man kann es super verfeinern, indem man Nüsse oder Sonnenblumenkerne hinzufügt. Er ist sowohl für herzhaften als auch für süßen Belag geeignet.
Zutaten:
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Den Teig in einem heißen Waffeleisen ausbacken. Fertig sind die leckeren Waffeln.
Zutaten:
Zubereitung:
Die Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen.
Wenn die Kuvertüre geschmolzen ist, aus dem Wasserbad nehmen, den Rum bzw. Wasser, das geschmolzenen Kokosöl und die gemahlenen Vollkornkekse unterrühren.
Aus der Masse kleine Kugeln formen in Kokosflocken wälzen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Zutaten:
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer geben und gut durchmixen.
In einer Pfanne Bio Kokosöl erhitzen und mit einem Esslöffel einen Klecks Teig geben und bei mittlerer Hitze ausbacken. Wenn auch die zweite Seite goldbraun gebacken ist, sind die super einfachen Mini-Pfannkuchen fertig.
Zutaten:
Zubereitung:
Das Kokosöl schmelzen — Bis auf die Kürbiskerne alle Nüsse und Kokoschips grob zerhacken (ich mag es was lieber so und nicht gemixt, darum habe ich alles in eine Schüssel gegeben und ordentlich mit einem Kartoffelstampfer zerstampft) — Die restlichen Zutaten zugeben und ordentlich verrühren — Das Müsli auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen — Im vorheizten Ofen 160 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen, dabei 2x mit einem Pfannenwender rühren — Auskühlen lassen und in ein luftdichtes Glas oder Behälter abfüllen (das sollte sich 2 Wochen halten).
Tolles Rezept von Tina